Tobi ornot ToBe Restaurant by Tobias Felger Rezensionen
Es war schräg aber sehr gut. Wir haben uns sehr wohl gefühlt und kommen bestimmt wieder. Heute gab es 2 Menüs zur Auswahl welche beide sehr lecker waren. Auch passt hier noch das Preis Leistungs Verhältniss.
Mit der Familie sonntags zum Mittag bei „Tobi ornot ToBe“ gebucht.. nichts ahnend. Ich konnte eine noch nie erfahrene Küchenkreativität genießen, einen super netten und kommunikativen Tobi kennenlernen. Keine „Qual der Wahl“-Speisekarte. Er hat serviert, was der Küchenmeister kreiert hat, ein tolles 3-Gang-Menü. Auf einige Geschmäckerl musste ich mich einstimmen. Ich sag nur Küchenzauber!! Alle verfügbaren Daumen und Sterne für Tobias Felger und sein Team.
Im Januar 2023 besuchten wir zum ersten Mal dieses Restaurant, das an diesem Abend recht mäßig besucht war. Wir wurden freundlich vom Restaurantbetreiber begrüßt. Er machte auf uns den ganzen Abend einen recht zerstreuten und etwas planlosen Eindruck und wir hatten auch das Gefühl, dass er sich mit neuen Gästen nicht sehr gern unterhalten möchte. Das bedeutet aber nicht, dass er zu uns unfreundlich war. Das Restaurant ist edel und modern eingerichtet. Die Speisekarte sowie die tolle Weinkarte bieten für jeden Geschmack etwas. Der Betreiber arbeitet eher mit regionalen Anbietern zusammen, was wir toll finden und auch gern unterstützen. In regelmäßigen Abständen werden Gänge-Menüs angeboten. Dies war an unserem Abend auch der Fall und wir entschieden uns für ein 5-Gänge-Menü mit Weinbegleitung. Von der Qualität und der Frische der hochwertigen und einfallsreichen Speisen waren wir sehr überrascht. So etwas hätten wir in Dessau (wir kommen aus dem Ruhrgebiet) nicht erwartet. Die korrespondierenden Weine waren so schmackhaft, dass wir zwei Flaschen Weißwein mit nach Hause genommen haben. Das Tobi ornot ToBe können wir für jeden Gast, der schmackhafte und auch außergewöhnliche Gerichte mag, uneingeschränkt empfehlen, auch wenn der Gastgeber aus unserer Sicht recht speziell ist.